Bruschetta z karczochami
TM6 TM5

Bruschetta z karczochami

4.7 (108 评分)

Ingredients

Posypka serowa

  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 100 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

  • 200 g oleju
  • 300 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sok z ½ cytryny, ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • 200 g serka śmietankowego, kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

  • 1 - 2 bagietki, pokrojone ukośnie na kromki
  • 1 szczypta papryki ostrej, mielonej, do posypania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
356 kJ / 85.1 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
0.5 g
Sodium
134.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r144932&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-012 Show all