Brioszka z kulką

Name: Brioszka z kulką
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20 kawałków
Ingredients: 500 g mąki pszennej; 50 g cukru; 1 szczypta soli; 150 g masła; 4 jajka; 60 g mleka; 40 g drożdży świeżych

4.2 29 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

20 kawałków

Ingredients

mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g
cukru
50 g
soli
1 szczypta
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g
jajka
4
mleka
60 g
drożdży świeżych pokruszonych
40 g
4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)