翡翠白玉羹
TM5 TM6

翡翠白玉羹

3.5 (6 评分)

Ingredients

  • 150 克 小油菜, 只取葉子
    or 150 克 新鮮菠菜葉, 只取葉子
  • 900 克 水
  • 2 顆 蛋, 稍微打散
  • 1 大匙 太白粉
  • 10 克 油
  • 100 克 新鮮干貝 (生干貝)
  • 100 克 嫩豆腐, 切小塊(約1公分)
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
423 kJ / 101 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
5 g
Fat
4 g
Fibre
1 g

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