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Focaccia au thym

Focaccia au thym
4.5 14 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
6 portions
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Ingredients

  • d'oignons nouveaux coupés en morceaux
    30 g
  • d'échalotes
    30 g
  • d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
    40 g
  • pomme type reinette, épluchée et détaillée en cubes (1 cm)
    1
  • de thym frais effeuillés, les feuilles lavées et séchées
    5 brins
  • de sel
    2 pincée
  • d'eau
    280 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    25 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    500 g
  • de sel
    2 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g
Calories 1581 kJ / 378 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 67.7 g

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