Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 parts

Ingredients

de beurre demi-sel pour le moule
10 g
d'eau
400 g
de carottes coupées en bâtonnets
200 g
de petits pois frais
300 g
de courgettes coupées en rondelles
400 g
de lait d'épeautre
400 g
œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de cinq-épices
4 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.8 g

Calories 719.7 kJ / 172.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 13.3 g

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