Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

Name: Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 300 g Zucker; 100 g Mandeln; 200 g Butter; 4 Eier; 500 g Mehl; 450 g Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 2 - 4 Tropfen Bittermandelaroma; 1 Pck. Backpulver; 500 g Himbeeren, TK; 300 g Apfelsaft; 1 Pck. Vanillepuddingpulver