Search
Szynka w cieście chlebowym

Szynka w cieście chlebowym
4.3 24 ratings
Prep. 10 min
Total 101 h
8 porcji
Sign up for free

Ingredients

Zalewa do peklowania
  • wody
    2000 g
  • liście laurowe, suszone
    4
  • ziarenek ziela angielskiego
    6
  • ziaren pieprzu czarnego
    10
  • ząbki czosnku
    2
  • suszonych płatków chili (optional)
    1 łyżeczka
  • soli peklowej
    40 g
  • szynka wieprzowa (1000 g)
    1
Ciasto chlebowe
  • oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    30 g
  • wody
    250 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    500 g
  • soli
    ½ łyżeczki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1094.5 mg
Protein 34.6 g
Calories 1768.9 kJ / 422.5 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recipes
Poland