Cebule faszerowane wątróbką

Name: Cebule faszerowane wątróbką
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej; 1500 g wody; 1 ¾ łyżeczki soli; 80 g kaszy gryczanej, prażonej; 6 cebul; 100 g pieczarek; 20 g oleju rzepakowego; 100 g wątróbek drobiowych; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 - 3 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy, suszony