Pierogi z grzybami i szpinakiem

Name: Pierogi z grzybami i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g sera parmezan; 80 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 25 g masła; 250 g liści szpinaku baby, świeżych; 300 g grzybów, świeżych; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 40 g bułki tartej; 250 g wody; 1 jajko; 2 łyżki oleju; 560 g mąki pszennej; 100 g cebuli; 50 g masła; ¼ - ½ łyżeczki soli

4.7 154 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Farsz

sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g
cebuli przekrojonej na pół
80 g
ząbki czosnku
2
masła pokrojonego na kawałki
25 g
liści szpinaku baby, świeżych
250 g
grzybów, świeżych mieszanych, pokrojonych na kawałki
300 g
300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
bułki tartej
40 g