Polenta mit Trüffel und Ei
TM6 TM5

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1 (14 评分)

Ingredients

  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • Öl zum Einfetten
  • 4 Eier
  • 450 g Kalbsfond
  • ½ TL Salz
  • 200 g Sahne
  • 80 g Polenta (Maisgrieß)
  • 80 g Wintertrüffel
  • 60 g Butter, in Stücken
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 4 EL Schnittlauch, in Röllchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2110 kJ / 504 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
19 g
Fat
38 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r136509&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-007 Show all