Brioche roulée comme une galette des Rois
TM6 TM5 TM31

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7 (263 评分)

Ingredients

  • 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de lait
  • 4 œufs (dont 1 battu)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g d'eau de fleur d'oranger
  • 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
  • 20 g de rhum
  • 80 g de sucre en grains

Nutrition
per 1 part
Calories
1329.3 kJ / 316.7 kcal
Protein
6.3 g
Carbohydrates
39.8 g
Fat
14.3 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r135978&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-013 Show all