Search
Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta
4.3 269 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di piselli freschi sgranati
    300 g
  • di cipolla
    30 g
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    15 g
  • di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
    100 g
  • di farina di ceci
    40 g
  • di pangrattato + q.b. per impanare
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pangrattato + q.b.
    g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.2 g
Calories 992 kJ / 237 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 6.1 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger di legumi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all