Pastel de almendras y vainilla

Name: Pastel de almendras y vainilla
Prep time: 35 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: mantequilla sin sal; 50 g de almendras troceadas; 250 g de almendras; 4 huevos; 3 yemas de huevo; 230 g de azúcar refinada; 30 g de harina de trigo; 1 cucharadita de polvo para hornear; 3 claras de huevo; 140 g de azúcar; 1 pizca de sal; ½ cucharadita de vainilla; 100 g de mantequilla