Cake de manzana y especias

Name: Cake de manzana y especias
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 rebanadas
Ingredients: 120 g de mantequilla; 160 g de azúcar; 1 cucharadita colmada de canela molida; 1 cucharadita de clavo molido; 1 cucharadita de nuez moscada molida; 300 g de manzanas Golden; 2 cucharaditas de zumo de limón; 300 g de harina de repostería; 3 huevos; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato; 110 g de pasas sin semillas; 70 g de nueces peladas