Macarons au café

Name: Macarons au café
Prep time: 30 min
Cook time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 20 morceaux
Ingredients: 120 g de crème liquide 30-40% m.g.; 20 g de miel; 2 c. à café de café instantané; 120 g de chocolat noir; 150 g sucre glace maison; 150 g d'amandes en poudre; 1 c. à café de cacao en poudre; 4 blanc d'œuf; 50 g d'eau; 150 g de sucre en poudre