Biscuits au café

Name: Biscuits au café
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 pièces
Ingredients: 100 g de beurre demi-sel; 50 g de lait; 80 g de sucre en poudre; 250 g de farine de blé; 200 g de sucre en poudre; 1 c. à soupe rase de fécule de maïs; 1 c. à soupe de café instantané; ½ c. à café de cacao en poudre; 1 blanc d'œuf; 5 gouttes de jus de citron