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Fregolotta al radicchio

Fregolotta al radicchio
3.7 6 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • di radicchio rosso di Verona lavato e asciugato
    50 g
  • di brandy
    30 g
  • di zucchero
    130 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    125 g
  • di farina di mais
    75 g
  • di mandorle pelate tostate + q.b.
    100 g
  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    100 g
  • tuorlo sodo, sbriciolato
    1
  • limone la scorza grattugiata (preferibilmente biologico)
    1
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.9 g
Calories 1418 kJ / 339 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 37.6 g

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