Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
Prep. 20 min
Total 2 h
9 portions
Ingredients
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer50 g
-
de lait300 g
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10 g de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de sucre en poudre20 - 60 g
-
550 g de farine à painde farine de blé type 55550 g
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de sel1 ½ c. à café rase
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30 g de pépites de chocolatde pralines roses concassées30 g
-
œuf légèrement battu pour la dorure1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
2.8 g
Calories
1179 kJ /
282 kcal
Fat
7.4 g
Carbohydrates
50.8 g
