Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

Name: Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 100 g pepino; 4 pés de aneto; 1 dente de alho; 25 g sumo de limão; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 240 g iogurte natural; 1000 g água; 200 g curgete; 200 g pimento vermelho; 200 g cenoura; 200 g ervilhas descongeladas; 1 ½ c. chá de sal; 8 espetadas de peixe; 1 fio de azeite; 1 pitada de pimenta; 4 pés de alecrim