Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
TM5 TM6

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.1 (7 评分)

Ingredients

Muffin

  • 125 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 125 g di yogurt bianco non dolcificato
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 4 tuorli
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 150 g di pancetta affumicata a cubetti
  • semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

  • 100 g di Gorgonzola a pezzi
  • 45 g di latte
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
878 kJ / 210 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
23.1 g
Fat
10 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
/search/en-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r129322&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-012 Show all