Poitrine de porc à la sauce de soja

Name: Poitrine de porc à la sauce de soja
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 10 g de gingembre frais; 500 g de poitrine de porc, découennée; 50 g de sucre en poudre; 50 g de sauce de soja; 50 g de vin rouge; 100 g d'eau

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Prep. 10 min

Total 40 min

3 portions

Ingredients

de gingembre frais finement émincé
10 g
de poitrine de porc, découennée désossée et détaillée en cubes (3 cm env.)
500 g
de sucre en poudre
50 g
de sauce de soja
50 g
de vin rouge
50 g
d'eau
100 g