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Tris di taralli al profumo di Sardegna
Prep. 30 min
Total 2 h
70 pezzi
Ingredients
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di pecorino sardo stagionato, a pezzi50 g
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50 g di guanciale di maialedi pancetta a cubetti50 g
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di farina tipo 00450 g
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di farina di riso50 g
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di acqua150 g
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di olio extravergine di oliva150 g
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di sale1 cucchiaino
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di bacche di mirto (circa 40 g)2 cucchiai
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semi di sesamo misti, q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.2 g
Calories
222 kJ /
53 kcal
Fat
2.8 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
5.9 g