Search
Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat
4.3 24 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • de mangue mûre
    300 g
  • d'oignon nouveau
    25 g
  • d'avocat bien mûr, et 1 tranche pour la finition
    160 g
  • de jus d'orange (3 oranges env.)
    300 g
  • d'huile de pistache
    20 g
  • de vinaigre d'agrumes
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de piment d'Espelette en poudre
    6 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g
Calories 508 kJ / 121 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gaspachos 10 Recipes
France
Saveurs Thermomix N°3 Menus 9 Recipes
France

You might also like...

Show all