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Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
3.7 21 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
6 portions
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Ingredients

  • de chair de melon coupée en morceaux
    700 g
  • gingembres frais râpé (2 cm env.)
    1 tranche
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
    6 tranches
  • gressins
    6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g
Calories 546 kJ / 128 kcal
Fat 3 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 18.3 g

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