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Gaspacho concombre-feta
Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
Ingredients
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concombres lavés, épépinés et coupés en tronçons2
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gousses d'ail2
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de feuilles de menthe fraîche ciselées et un peu pour le service2 c. à soupe
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de yaourt à la grecque150 g
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d'huile d'olive3 c. à café
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de vinaigre de xérès1 c. à café
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de sauce au piment, type Tabasco®3 gouttes
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de ciboulette fraîche ciselée4 c. à soupe
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de feta émiettée120 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
331.5 mg
Protein
8.9 g
Calories
695.9 kJ /
166.3 kcal
Fat
9.9 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
11.8 g