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Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
12 fette
Ingredients
Meringata alle nocciole
-
olio di semi di girasole q.b. per oliare
-
di zucchero semolato250 g
-
di nocciole sgusciate150 g
-
albumi5
-
di aceto di vino bianco1 cucchiaio
Farcitura al toffee
-
di caramelle Toffee75 g
-
banana (circa120 g)1
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
Crema al cioccolato
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi piccoli100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)80 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
Assemblare la torta
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) in 1 blocco50 g
-
di nocciole spellate, tostate35 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
35.3 mg
Protein
5 g
Calories
1483.1 kJ /
354.5 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
35.9 g
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