Crema de judías blancas y calabaza

Crema de judías blancas y calabaza

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de pulpa de calabaza en trozos
150 g
de puerro en rodajas
100 g
de cebolla en cuartos
75 g
de patata en trozos
250 g
de agua
500 g
de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
200 g
de comino molido
1 pellizco
de aceite de oliva (y un chorrito más para servir)
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.79 g

Calories 667 kJ / 159 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 21.69 g

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