Search
Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku
3.7 16 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    40 g
  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    30 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    70 g
  • szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
    30 g
  • ryżu do risotto
    350 g
  • białego wina, wytrawnego
    100 g
  • rosołu mięsnego, gorącego
    820 g
  • szafranu
    1 szczypta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 913 mg
Protein 13 g
Calories 2427.3 kJ / 579.8 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 14.3 g
Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WŁOSKIE SMAKI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all