Fideos chinos con verduras al curry

Fideos chinos con verduras al curry

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Prep. 20 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

de agua
1000 g
de fideos orientales de huevo (p. ej. Soubry®)
250 g
de aceite de girasol
30 g
de pimientos (rojos y verdes) en tiras finas
200 g
de tirabeques (cortados por la mitad a lo largo)
100 g
de curry en polvo
1 cucharada
de leche de coco
400 g
de aceite de sésamo tostado
10 g
salsa de soja
10 - 20 g
de zumo de lima
10 g
de semillas de sésamo tostado
2 cucharadas
de cilantro fresco (optional) picado
2 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 254.5 mg

Protein 18.6 g

Calories 2907 kJ / 694 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 16.8 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 85.9 g

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