Ternera con salsa de ostras para dos

Ternera con salsa de ostras para dos

4.7 201 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

2 raciones

Ingredients

de agua
50 g
salsa de soja
25 g
de salsa de ostras
30 g
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 cucharadita
de maicena
1 cucharadita
dientes de ajo
2
kion de aprox. 2 cm
1 trozo
de azúcar moreno
15 g
pimienta de Cayena seca entera (optional)
1
de aceite
30 g
de zanahoria en rodajas finas
50 g
de cebolleta en rodajas
80 g
de pimiento rojo y verde en tiras
150 g
de filetes de ternera finos cortados en tiras
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.87 g

Calories 1737 kJ / 415 kcal

Fat 24.65 g

Fibre 2.94 g

Carbohydrates 14.83 g

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