Pastella per crêpes al cacao

Name: Pastella per crêpes al cacao
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 100 g di farina tipo 00; 20 g di cacao amaro in polvere; 20 g zucchero; 1 pizzico di sale; 250 g di latte intero; 2 uova; 30 g olio extravergine di oliva; burro