Biscotto genoise al cacao

Name: Biscotto genoise al cacao
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 10 g di burro; 90 g di farina tipo 00; 30 g di cacao amaro in polvere; 1 pizzico di sale; 4 uova; 120 g zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

di burro
10 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
90 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di sale
1 pizzico
uova
4
zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale