Pinzimonio al Gorgonzola

Name: Pinzimonio al Gorgonzola
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 25 g di Parmigiano reggiano; 200 g di Gorgonzola; 1 pizzico di pepe nero macinato; 70 g di latte; 600 g di verdure miste

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Prep. 25 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
25 g
di Gorgonzola
200 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di latte
70 g
di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)
600 g