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Paté di fegatini

Paté di fegatini
4.4 81 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di scalogno
    30 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
    450 g
  • di vin santo o Passito
    20 g
  • acciughe sotto sale dissalate
    2
  • di capperi sott'aceto
    15 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe macinato
    1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g
Calories 770 kJ / 184 kcal
Fat 12 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 1 g

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