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Endives au jambon
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
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d'eau500 g
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endives6
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de farine de blé40 g
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de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de jambon blanc6 tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1152 kJ /
276 kcal
Fat
17 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
12 g