Rüebli-Nuss-Muffins

Name: Rüebli-Nuss-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 50 g Baumnusshälften; 200 g Karotten; 50 g Butter; 150 g Milch; 2 Eier; 110 g Vollrohrzucker; 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 250 g Weizenmehl; ½ TL Backpulver; 1 TL Natron; 1 geh. TL Lebkuchengewürz; ½ TL Salz; 200 g Zucker; 30 g Orangensaft