Tartelettes printanières aux légumes
TM6 TM5 TM31

Tartelettes printanières aux légumes

4.0 (2 评分)

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de petits pois frais
    or 200 g de petits pois surgelés
  • 150 g de fèves fraîches
    or 150 g de fèves surgelées
  • 200 g de carotte nouvelle
  • 200 g de courgette, détaillée en tagliatelle
  • 10 g de beurre doux, pour les moules
  • 10 g de farine de blé, pour fariner
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 50 g de fromage (tomme de brebis), coupé en morceaux
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 150 g de lait
  • 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1161 kJ / 277 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
20.9 g
Fat
18.9 g
Fibre
4.1 g

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