Massa de pizza

Name: Massa de pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 fatias
Ingredients: 220 g água; 20 g fermento biológico fresco; 400 g farinha de trigo; 30 g azeite de oliva extra virgem; 1 c. chá de sal

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Prep. 5 min

Total 1 h

8 fatias

Ingredients

água em temperatura ambiente
220 g
açúcar (optional)
1 c. chá de
1 c. chá de malte em pó
fermento biológico fresco esfarelado
20 g
2 c. chá de fermento biológico seco, esfarelado
farinha de trigo
400 g
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para untar
30 g
sal
1 c. chá de