Corona bordolese

Corona bordolese

4.9 12 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 20 min
12 porzioni

Ingredients

  • di lievito di birra fresco
    10 g
    150 g di lievito madre
  • di acqua
    300 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di miele
  • di farina tipo 1
    350 g
    350 g farina tipo 0
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    150 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g
Calories 661 kJ / 158 kcal
Fat 1 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 34 g

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