Salada de quinoa em folhas de alface

Name: Salada de quinoa em folhas de alface
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 10 g salsa; 10 folhas de hortelã; 1 c. sopa de cebolinho; 40 g azeite; 1 lima; 1 ½ c. chá de sal; 1 pitada de cominhos em pó; 1 pitada de pimenta; 1000 g água; 200 g quinoa; 200 g tomate; 200 g pepino; 100 g queijo feta; 300 g alface romana