Torta salata di zucca e spinaci

Torta salata di zucca e spinaci

4.0 77 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni

Ingredients

Ripieno
  • di cipolle a pezzi
    150 - 200 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • di polpa di zucca a dadini (3x3 cm)
    400 g
  • di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
    400 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • uova sbattute
    3
Impasto
  • di farina tipo 00
    400 g
  • olio extravergine di oliva
    70 g
  • di acqua
    150 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • uovo leggermente sbattuto
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g
Calories 1608 kJ / 385 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 4.7 g
Carbohydrates 40.5 g

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