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Fusilli mit Frühlingsgemüse

Fusilli mit Frühlingsgemüse
3.9 36 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Pecorino in Stücken
    60 g
  • Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
    1 ½ TL
  • Dicke Bohnen, frisch
    250 g
    250 g Dicke Bohnen, gefroren
  • Erbsen, frisch
    200 g
    200 g Erbsen, TK, gefroren
  • Spargel geschält, in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Fusilli
    400 g
  • natives Olivenöl
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Thymian abgezupft
    2 Stängel
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Basilikum abgezupft
    1 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2753 kJ / 658 kcal
Fat 19 g
Fibre 11.2 g
Carbohydrates 87 g

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