Search
Pot-au-feu

Pot-au-feu
3.9 358 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • de viande de bœuf (macreuse, jumeau), coupée en morceaux
    450 g
  • de carotte
    100 g
  • de navet
    100 g
  • branche de céleri coupée en tronçons
    1
  • oignon
    ½
  • clou de girofle
    1
  • d'eau
    1500 g
  • bouquet garni
    1
  • de gros sel
    1 c. à café
  • de poireau fendu dans la longueur
    100 g
  • de pomme de terre
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 67 g
Calories 2622 kJ / 627 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plats pour deux 10 Recipes
France

You might also like...

Show all