Compotée de fruits d'été aux épices

Compotée de fruits d'été aux épices

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Prep. 25 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de pêches épluchées et coupées en morceaux
500 g
d'abricots frais épluchés, dénoyautés et coupés en morceaux
500 g
de prunes jaunes, dénoyautées et coupées en morceaux
500 g
de jus de citron
25 g
de cassonade à ajuster selon le degré de maturité des fruits
30 - 70 g
de cannelle en poudre
1 c. à café
clou de girofle
1
étoiles de badiane
2
graines de cardamome
3
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 939 kJ / 224 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 53 g

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