Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

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Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

20 unidades

Ingredients

de leche entera
340 g
de vinagre
1 cucharadita
de azúcar
50 g
de levadura de panadería deshidratada
1 sobre
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
75 g
huevo
1
de agua (para el baño maría)
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 130.3 mg

Protein 3.7 g

Calories 559 kJ / 133 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 19.8 g

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