Search
Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana
4.6 359 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di pomodori maturi a metà
    800 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
    1 cucchiaino di strutto
  • peperoncino rosso
    1
  • di guanciale di maiale a listarelle sottili
    150 g
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 724 kJ / 173 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sughi rossi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all