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Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca
4.8 182 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
6 porzioni
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Ingredients

  • di capperi sotto sale dissalati
    30 g
  • peperoncino piccante fresco (optional)
    1
  • spicchi di aglio
    1 - 2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • olive nere a rondelle
    20
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    800 g
    800 g di passata di pomodoro, a pezzi
  • di sale a piacere
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg
Protein 1.5 g
Calories 346.5 kJ / 82.8 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 6.4 g

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