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Panzanella di mare

Panzanella di mare
4.7 17 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • olio extravergine di oliva
    60 g
  • di aceto di vino bianco
    30 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua
    400 g
  • di cozze pulite
    1000 g
  • di pane toscano a pezzi (2-3 cm)
    200 g
  • di cipollotti mondati e a rondelle
    50 g
  • foglie di basilico fresche spezzettate grossolanamente
    6
  • di pomodori ciliegino a metà
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 37 g

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