Sałatka z grillowanym indykiem

Name: Sałatka z grillowanym indykiem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości; 50 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 250 g zielonej papryki; 250 g żółtej papryki; 60 g czerwonej cebuli; 200 g jabłek, odmiany Granny Smith; 300 g pomidorków koktajlowych; 20 g białego octu winnego; 1 łyżeczka miodu; 1 łyżeczka musztardy francuskiej

3.9 29 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1-1,5 cm plastry
400 g
oliwy z oliwek
50 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka
ziół włoskich, mieszanych, suszonych
1 łyżeczka
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g
żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
250 g
czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
60 g
jabłek, odmiany Granny Smith ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
200 g
pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
300 g
białego octu winnego
20 g
miodu
1 łyżeczka
musztardy francuskiej
1 łyżeczka
grissini (optional) do podania