Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa

Name: Muffins de maíz con salchichas, cheddar y salsa barbacoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 80 g queso cheddar; 200 g de harina de maíz; 60 g de harina de trigo; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 200 g de azúcar; 3 huevos; 120 g de mantequilla; 320 g de leche; 3 - 4 salchichas de Frankfurt; 50 g de salsa barbacoa